Carlos Saura ha sabido hacer coincidir el estreno de su última película con el reconocimiento oficial por parte de la Unesco del flamenco como Patrimonio de la Humanidad. De esta manera, «Flamenco, flamenco» cumple su función promocional de la cultura flamenca de cara al exterior.

La película puede ser vista también como una culminación de la relación del cineasta con el flamenco, iniciada en 1955 con un cortrometraje y continuada después con la trilogía formada por «Bodas de sangre», «Carmen» y «El amor brujo». Le sirvió asimismo para desarrollar su particular concepto de la escenificación musical con la fotografía de Vittorio Storaro, en títulos como «Sevillanas» o «Iberia».