La empresa Bacalao Gaytán, ubicada hasta ahora en Burgos, inauguró ayer su nueva fábrica en el Polígono Industrial de Lantarón, en la que ha invertido unos seis millones de euros. El consejero de Agricultura del Gobierno de Lakua, Gonzalo Sáenz de Samaniego, inauguró las instalaciones, de 7.500 metros cuadrados.