El libro «Comer correr», del médico deportivo Iñaki Arratibel, informa a los deportistas profesionales y aficionados sobre las características de una alimentación adecuada, además de ofrecer un recetario para asegurar una correcta nutrición. Arratibel, que fue médico de los equipos de ciclismo Banesto y Phonak, del Racing de Santander de fútbol y del Club Deportivo Bidasoa de balonmano, presentaba ayer en Donostia este libro, con el que pretende compatibilizar una correcta alimentación con el disfrute gastronómico.