La ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, garantizó ayer que el Ejecutivo está haciendo «todo lo posible» para proteger a las tres denominaciones de origen vascas del txakoli de «posibles usos fraudulentos» desde comunidades como Castilla y León y Cantabria. Indicó que ha reclamado a ambas comunidades información al respecto -que ha tenido que volver a ser solicitada ante la falta de respuesta-. Por su parte, la Junta de Castilla y León afirmó que llevará a cabo inspecciones para controlar el uso del término «txakoli», pero no de forma urgente ni prioritaria.