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Bruselas aboga por especificar las calorías y grasas de los alimentos

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La Comisión Europea (CE) aprobó una propuesta para obligar a los fabricantes de bebidas y alimentos transformados a especificar su contenido en calorías, grasas saturadas, sales o azúcares en la parte frontal del envase.

En la actualidad, el etiquetado de esos componentes nutricionales es voluntario, siendo obligatorio únicamente en el caso de productos dietéticos o enriquecidos.

La iniciativa forma parte de una revisión de las normas sobre etiquetado de alimentos cuyo objetivo es mejorar la información al consumidor.

También se enmarca dentro de las acciones para combatir la obesidad, según el comisario europeo de Sanidad, Markos Kyprianou. La CE ha decidido exceptuar de esta medida al vino, cerveza y bebidas alcohólicas.

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