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El sindicato ENBA reclama mejores precios para la manzana de sidra

El sindicato agrario-ganadero ENBA criticó que, a punto de arrancar la campaña de recogida de manzana, las dos organizaciones de sidreros existentes aprovechan el precio de 0,26 euros el kilo de la manzana homologada, destinada a la sidra con lábel pero «minoritaria», para bien «mantener por sexto año consecutivo el precio congelado en 0,24 euros, como es el caso de la Asociación» o bien «bajar hasta los 0,22 euros, en el caso de Sagardo Mahaia». ENBA «valora positivamente los diversos intentos por aumentar la calidad de la sidra y por emplear el máximo de manzana autóctona», pero reclama una reflexión conjunta de todo el sector y demanda la implicación de la Diputación de Gipuzkoa.

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