EHNE salió ayer al paso de la presentación en Donostia de la «línea de quesos de alta calidad Etxegarate», manifestando que este proyecto no pretende «más que confundir a la población y a la opinión pública, perjudicando al conjunto del sector ovino de leche vinculado a la Denominación de Origen (D.O.) Idiazabal».

Según EHNE, estas empresas pretenden «aprovecharse de la trayectoria y prestigio de la D.O. Idiazabal para hacer propaganda de una marca privada» que, afirma el sindicato, evita mención alguna sobre las razas ovinas utilizadas. EHNE también indica que no hay que olvidar que las queserías promotoras de esta operación de «márketing» están en este momento expedientadas por «graves fraudes en el marco de la citada D.O.».