Los Sanfermines fueron declarados ayer por el Bureau Internacional de Capitales Culturales candidato a convertirse en uno de los diez tesoros del Patrimonio Cultural Inmaterial a nivel estatal. Este distintivo busca proteger el patrimonio inmaterial como los usos, representaciones, expresiones, etc. Hasta la fecha, el txistu de Euskal Herria, la Patum de Berga o la fiesta del Curpillo de Burgos han sido algunos de los escogidos. Como argumentos para elegir a los Sanfermines, aseguran tienen un origen que se remonta varios siglos, aunque su fama mundial sea un fenómeno reciente, vinculado también a la difusión que les dio Ernest Hemingway.