Doce restaurantes de Biarritz han sido condenados a pagar multas de entre 10.000 y 12.000 euros por el �Tribunal de Polic�a� de la ciudad balnearia. Las infracciones cometidas por dichos establecimientos estaban relacionadas con la ausencia de registro del trabajo efectuado por los empleados y un horario de trabajo superior al m�ximo legal.

En el Estado franc�s la ley establece que se pueden trabajar cuarenta y ocho horas como m�ximo. Las investigaciones llevadas a cabo mostraban que esa cifra se superaba en un gran n�mero de casos, cerca de la mitad de los establecimientos visitados ten�an horarios que rebasaban el l�mite legal.

Dichas condenas son el resultado de una investigaci�n llevada a cabo en el 2008 por la Direcci�n Departamental de la Inspecci�n de Trabajo. Durante la investigaci�n se realizaron ciento treinta visitas en las cuales se descubri� que el horario legal se sobrepasaba en cincuenta y nueve casos. Cuarenta y ocho empresas han recibido una amonestaci�n y doce han sido condenadas.

Presidente del UMIH

Roland Heguy, el presidente general de la Uni�n de Profesiones y de Industrias de la Hosteler�a (UMIH) del Pa�s Vasco, ha sido condenado dentro de investigaci�n. La asociaci�n empresarial estaba llevando a cabo una campa�a p�blica en los �ltimos meses con el objetivo de mejorar la opini�n que la sociedad tiene sobre los empleos en la hosteler�a.