La Unió Europea debatirá en marzo una propuesta de la presidencia española para la instauración de «contratos homologados» en las transacciones sobre leche entre productores e industrias, según anunció ayer la ministra española de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Elena Espinosa. Con este procedimiento el ejecutivo de Rodríguez Zapatero busca establecer una contratación más estable en las relaciones entre la industria láctea y los ganaderos, para superar la actual crisis por la que atraviesa el sector.