El Basque Culinary Center ha lanzado el Máster en Cocina, Técnica y Producto para profesionales, que comenzará el próximo febrero y finalizará a finales de julio. Se trata de un título de postgrado propio de Mondragon Unibertsitatea que se enmarca en su formación continua y que se impartirá en las instalaciones de Basque Culinary Center de Donostia. Su objetivo es que los alumnos profundicen tanto en el conocimiento de las técnicas de la cocina contemporánea como en las técnicas tradicionales.