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Alrededor de 60 garrafas de «limonada de txakoli», en Orozko

Cerca de 60 garrafas de limonada de txakoli participarán en el X Concurso de Garrafa de Orozko, el 2 de setiembre, a partir de las 11.00. La elaboración de esta «peculiar» bebida, es una costumbre muy arraigada en esta localidad vizcaina desde antiguo, tal como señala la «Historia de Vizcaya» en la edición de 1885. La «limonada de txakoli» es un granizado hecho con vino blanco, agua, brandy, azúcar y limón, que se prepara con heladeras tradicionales, a las que el pueblo de Orozko también denomina garrafas. A las 60 garrafas que participarán a concurso, hay que añadir una quincena de heladeras que prepararán helados caseros, limonadas sin alcohol y zumos variados que, al finalizar el concurso, los asistentes podrán degustar de manera gratuita.

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