ACEITE DE OLIVA
La CE reconoce al Aceite de Navarra como denominación de origen protegida
La Comisión Europea (CE) decidió ayer incluir al Aceite de Navarra en la lista de productos con denominación de origen protegida (DOP), que cuentan con el reconocimiento de la Unión Europea. El área geográfica delimitada por la DOP Aceite de Navarra comprende 135 municipios ubicados en el sur de la comunidad foral y el producto se obtiene de la aceituna de las variedades Arróniz, Empeltre y Arbequina. Se trata de un tipo de aceite de oliva virgen extra «obtenido de manera exclusiva a través de procedimientos físicos o mecánicos». Cerca de 1.200 productos forman parte de la lista europea que protege las indicaciones geográficas, las apelaciones de origen y las especialidades tradicionales.