UGT propondrá un incremento salarial del 6,5% para 2007 en la negociación del convenio de hostelería, explicó la secretaria de la Federación de Hostelería del sindicato, Alicia Sanz, quien declaró que la patronal «se va a sorprender» con esta petición, aunque subrayó que el sector «no pasa por un mal momento».

CCOO pide una subida salarial del IPC más 3 puntos sobre todos los conceptos de la nómina y el establecimiento de una tercera paga extraordinaria en el mes de marzo

El convenio, que será negociado por UGT, ELA, CCOO y LAB por la parte social y por ANEH y ANAPEH por la empresarial, afecta en Nafarroa a unos 10.500 empleados por cuenta ajena y a otros 4.000 trabajadores autónomos, que trabajan en 2.869 establecimientos de hostelería.