Bionekazaritza organiza un taller para aprender a hacer pan en casa
La Asociación alavesa de Agricultura Ecológica (Bionekazaritza) ha organizado para este sábado un taller donde se aprenderá a hacer pan en casa. Comenzará a las 11.00. Primero harán un taller para hacer el pan más sencillo: ingredientes necesarios, proporciones, levadura madre, amasado, leudado, cocción, conservación y corte. Todo eso en vivo y en directo, elaborando la levadura y cociendo la masa. También catarán un pan «chapata» integral. Durará dos horas y media. Para apuntarse se debe llamar al teléfono 615 793 083 (Nerea) o al 945 361 000 (Javi).