Los trabajadores de la cafetería del Hospital de Cruces realizaron ayer un nuevo paro de una hora para exigir un incremento de plantilla y mejoras en materia de higiene y salud laboral. Denunciaron que «no se cubren las bajas» y que la plantilla es inferior a la que se refleja en el acuerdo suscrito entre la subcontrata Sodexo y la dirección de Osakidetza, «lo que repercute negativamente en la calidad de la atención a los clientes de la cafetería y en los ritmos de trabajo, así como en limpieza y mantenimiento del local».