Los concursos gastron�micos siempre tienen mucho tir�n en la Aste Nagusia bilbaina y ese hecho qued� ayer patente en el concurso de chipirones en su tinta celebrado en el Arenal, al son de la Banda Municipal y acompa�ado de una exhibici�n paralela de herri-kirolak.

Pese a que la inscripci�n del concurso estaba previsto para las 9.00, una hora antes ya hab�a gente preparada con sus cazuelas y dispuesta a empezar a cocinar. Al mediod�a, un intenso olor hac�a intuir que los participantes estaban finiquitando su labor. Y as� fue. Entre la 13.00 y la de 13.15 se procedi� a la entrega de las cazuelas para que el jurado deliberase el resultado del concurso.

Una hora despu�s la suerte ya estaba echada. Pero entre los asistentes, la cosa no estaba clara, seg�n Luis �ngel, de la comparsa Moskotarrak y uno de los organizadores del certamen, �no ganan todos los a�os los mismos, suele estar muy repartido�. Y vaya que si lo estuvo. El ganador en la secci�n individual fue Agustin Ibarrekolanda, de Bilbo, y Txomin Meabe, de Gamiz, igual� el segundo puesto de la pasada edici�n. El tercer puesto fue para La Rapidilla de Irala y la ganadora del a�o pasado, Bego�a Mendivil, obtuvo el cuarto puesto. En la categor�a de comparsas result� ganadora Satorrak, mientras que el segundo y el tercer puesto fueron para Intxausti y Adiskideak respectivamente.

M�s participaci�n

El clima soleado que acompa�� a la ciudad y la agradable temperatura invitaba a acercarse por el Arenal, por eso era notable la presencia de gente observando los detalles del concurso. Este a�o se han presentado 64 cazuelas, cuatro m�s que en la edici�n anterior y destacaron el buen ambiente entre los concursantes. Hoy en el certamen gastron�mico de Bilbo le toca el turno al bacalao a la vizcaina.