
El primer salm�n de la temporada pes� 5,6 kilos

I.V. |
Llegar, echar la ca�a y sacar el primer salm�n de la temporada. Esto es lo que hizo ayer en el r�o Bidasoa Martin Apezetxea Iribarren, un vecino de Oronoz-Mugairi que se traslad� hasta la zona de Endarlatsa en el primer d�a h�bil de pesca y sac� un ejemplar que dio en la b�scula un peso de 5,6 kilos. La captura la realiz� en la zona pr�xima al antiguo bar Villanueva, cerca del pozo de Endarlatsa.
Emocionado y nervioso por semejante captura, Martin Apezetxea se llev� el ejemplar a su casa del Baztan, donde fue felicitado por familiares y amigos. El salm�n fue adquirido por un primo suyo, el cocinero Patxi Aizpuru, propietario de los restaurantes Urola y Urbano, sitos en la parte antigua de Donostia.
Ser� expuesto en Donostia
�Mi primo todav�a est� nervioso por el ejemplar que ha pescado. A m� me hace mucha ilusi�n adquirirlo. Primero lo voy a celebrar con champ�n y despu�s ya ver� si organizo alg�n evento. De momento, voy a tener expuesto el salm�n en los restaurantes de Donostia�, anunciaba ayer Patxi Aizpuru desde Oronoz-Mugairi.