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Urdu�a reafirma con jardines de frutas y arom�ticos su liderazgo por lo ecol�gico

El objetivo es convertir la ciudad de Urdu�a en un referente en materia de agricultura y ganader�a ecol�gica. Y lo van consiguiendo. A sus numerosos productores de mermeladas, caracoles o vinagre se suman ahora jardines ecol�gicos que en breve adornar�n sus calles.
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El �nico municipio vizcaino con rango de ciudad va a liderar un nuevo proyecto innovador en materia ecol�gica. Si ya sorprendi� en su d�a con la implantaci�n de la oficina Ekoizpen, ahora lo hace con una iniciativa que a�na patrimonio, agroecolog�a y participaci�n ciudadana. La especial sensibilidad que ha demostrado su poblaci�n hacia los temas ecol�gicos ha animado a probar con una nueva experiencia: jardines ecol�gicos.

El proyecto se desarrollar� en tres espacios: Foru Plaza, la traves�a tras Santiago y el aterrazamiento del Castillo San Mart�n. Con el objeto de lograr la participaci�n de la ciudadan�a, sus organizadores celebraron hace unos d�as un taller de creaci�n de semilleros ecol�gicos. Las personas participantes aprendieron acerca del proceso de sembrado hort�cola de vegetales como las calabazas, las vainas o las acelgas, y de cara al futuro se complementar� el curso con talleres en los que se explique c�mo sacar semillas, guardarlas y conservarlas.

La segunda fase del proyecto comenzar� en mayo, y consistir� en la preparaci�n y siembra de jardines ecol�gicos en los tres citados lugares, plantando especies arom�ticas, frutales y hort�colas.

Otro de los proyectos que se ha marcado Ekoizpen es la creaci�n de una tienda de venta directa de art�culos ecol�gicos producidos en la ciudad.

Esta iniciativa se suma a otras llevadas a cabo en los �ltimos a�os por la entidad municipal, como el grupo de consumidores de productos ecol�gicos, la recuperaci�n del mercado baserritarra que se celebra el primer s�bado de mes o proyectos como la producci�n de caracoles ecol�gicos.

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