El Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbo abrió ayer oficialmente la vigésima temporada del servicio municipal de reconocimiento bromatológico, que pretende «evitar intoxicaciones» y «dar seguridad» a los aficionados vizcainos que acuden al monte a recoger setas.

Álvaro Chirapozu, veterinario del Área de Salud y Consumo del Consistorio bilbaino y una de las personas encargadas de atender las consultas, anima a los aficionados a la recogida de setas a pasarse por la oficina municipal e informarse, ya que «preguntar en el monte a gente que no conoces tiene sus riesgos».

El servicio está orientado hacia la detección de especies tóxicas, pero no es la única información que se ofrece al aficionado a los hongos.