El Consejo Regulador de Bizkaiko Txakolina señaló ayer que la añada 2007 se ha quedado en 905.000 litros, lo que supone un descenso de 35.000 litros respecto al año anterior, si bien ha calificado la calidad del vino como «muy satisfactoria».

Según informó el Consejo Regulado de la citada Denominación de Origen, la adversa climatología del pasado ejercicio hizo que la añada fuera más corta que la de años anteriores y que no haya alcanzado «el esperado hito del millón de litros», que se habían calculado al principio de la campaña.

En concreto, las 240 hectáreas amparadas por la D.O. han generado una producción de 905.000 litros de txakoli, lo que equivale a 1,2 millones de botellas. La graduación alcohólica del txakolí vizcaino está en torno a los 11,5 y 12 grados.