El consejero de Agricultura de Lakua, Gonzalo Saenz de Samaniego, subrayó ayer que no va a tolerar que el nuevo queso Etxegarate intente «confundir» a los consumidores y aprovecharse de la imagen de la Denominación de Origen de Idiazabal.

En una comparecencia parlamentaria sobre los expedientes abiertos por actuaciones irregulares de varias empresas de la DOC de Idiazabal, se refirió a la salida al mercado del nuevo queso, promovido por queserías industriales vinculadas a la DOC Idiazabal y empresas de distribución. Este queso está elaborado con leche de ovejas de razas distintas a la latxa, con la que se elabora el auténtico Idiazabal.

Explicó que su Departamento ha recurrido la marca de este nuevo queso por su nombre. Aseguró que sus promotores están intentando «buscar similitudes» con la DOC de Idiazabal para trasladar una «imagen muy similar» y destacó que actuarán si una empresa intenta «confundir o aprovecharse» de la imagen de Idiazabal.