Del 29 de setiembre al 1 de octubre, Iruñea acogerá el Congreso Internacional Gastronomía y Salud, donde se reunirán cocineros y científicos para debatir sobre la influencia de los alimentos que comemos en nuestra salud. Entre los títulos de las ponencias se encuentran: ``Alimentación del niño y salud del adulto''; ``Sistemas biológicos que regulan el apetito''; ``Presente y futuro de las algas en la gastronomía'', y ``Los alimentos y el cáncer''.