Pobres vaquitas, con lo simpáticas que son. Al paso que vamos las van a declarar animales peligrosos para la humanidad y para el mundo entero. El peor enemigo del Planeta Tierra, en definitiva. El primer paso ya lo ha dado la ONU, nada más y nada menos que por el recién reelegido presidente del Panel de Expertos del Cambio Climático, que no es otro sino el premio Nobel de la Paz de 2007, Rajendra Pachauri (...). Pues resulta que Pachauri, apoyado en los informes de algunos científicos de su onda, culpan a las vacas de contribuir como nadie a la destrucción del planeta. Ni beben ni fuman ni necesitan coche para trasladarse de un lado a otro, pero emiten metano, que debe ser 23 veces peor que el CO2 como agente del calentamiento global. Por lo tanto a Pachauri sólo se le ha ocurrido pedir que dejemos de comer carne. Primero una vez a la semana y luego ir reduciendo poco a poco la dosis diaria y semanal. Dice también que es más sencillo habituarse al cambio alimentario que a la costumbre de viajar en coche, y seguramente lo dirá por experiencia propia, porque es vegetariano y, al parecer, le gusta el coche oficial del que dispone. Dudo que su propuesta sea admitida de buen grado en el mundo desarrollado. Los pobres de solemnidad no tendrán problema alguno en que se cumpla a rajatabla el mandato del portavoz de la paz mundial, al fin y al cabo ni comen carne ni mucho menos tienen coche. Pero los privilegiados no permitiremos tan fácilmente que nos prive de las suculentas chuletas que caen en nuestros estómagos una tras otra. Además, con lo majicas que son...