El Txistorra Eguna de Arbizu 2010 se celebrará este domingo en Arbizu en torno a este embutido que ha dado fama internacional a esta localidad. A lo largo de todo el día se sucederán diferentes propuestas, con un mercado de alimentos artesanos, trikitilaris navarros o demostraciones de herri kirolak. Tampoco faltará qué llevarse a la boca, en dos aates que ofrecerá el Ayuntamiento de Arbizu por la mañana y por la tarde, donde por supuesto no faltara ni chistorra ni vino. Hacia las 11.30 de la mañana se celebrará un concurso de pinchos, con el producto estrella como ingrediente principal. Este embutido ofrece muchas posibilidades culinarias, por lo que habrá opción de explorar. El fallo se conocerá a las 14.00.

Durante toda la jornada, habrá feria de ganado porcino, demostración de elaboración de chistorra, hinchables para los niños y romería con Tximeleta al anochecer.