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Erralde y EHNE-Bizkaia afirman que el matadero es �esencial�

Representantes de Erralde y EHNE-Bizkaia llamaron ayer a mantener el matadero de Durango hasta que no est�n listas las nuevas instalaciones en Berriz. Explicaron que las instalaciones actuales cumplen con las medidas sanitarias y siguen los pertinentes controles peri�dicos. Erralde ha aumentado su producci�n en un 40%. �Es esencial�, dijeron.
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Juanjo BASTERRA | BILBO

Erralde y EHNE-Bizkaia decidieron ayer en las instalaciones del matadero de Durango iniciar una campa�a para conseguir una pr�rroga de la actividad de esa instalaci�n, ante el anuncio de un posible cierre por parte del Departamento de Sanidad del Gobierno de Gasteiz a finales de a�o en cumplimiento de la legislaci�n europea.

Hoy se reunir�n con la Diputaci�n de Bizkaia y tambi�n mantendr�n encuentros con el Gobierno de Gasteiz. Preparan una amplia comitiva para viajar a Bruselas para dar explicaciones a la Comisi�n Europea de que Erralde cumple con todos los requisitos sanitarios legales. �Nuestro problema no tiene nada que ver ni con la sanidad, ni la calidad de la carne, que es excelente�, dijo Mikel Ansotegi, presidente de Erralde, sino que �la diferencia estriba en que la legislaci�n europea indica que el proceso de sacrificio tiene que desarrollarse en l�nea recta y en nuestro caso, por la imposibilidad del espacio del matadero de Durango, es en `u'. No hay m�s problemas�, precis�.

Necesitan dos a�os de plazo para que las nuevas instalaciones de Berriz est�n listas. El nuevo matadero tiene un coste de 8,7 millones. Erralde, que representa a quince ayuntamientos, buscar� �que se agrupen otros municipios, porque este matadero est� haciendo un servicio a la sociedad vizcaina�, precis� Unzalu Salterain, en representaci�n de EHNE-Bizkaia.

Seg�n los datos aportados por el presidente de Erralde, el Gobierno de Gasteiz se comprometi� con un 40% de la financiaci�n de la nueva instalaci�n �porque nos dijo que somos una instalaci�n estrat�gica�. Tambi�n pretenden lograr ayudas de la Diputaci�n de Bizkaia para cuando en esta pr�xima primavera comience a construirse la nueva instalaci�n. El representante de EHNE-Bizkaia reclam�, por otro lado, a las administraciones p�blicas, a los agentes del sector y a los agentes sociales y pol�ticos �a unir fuerzas� para el mantenimiento del matadero de Durango, el �nico que queda en Bizkaia, adem�s del municipal de Karrantza. Para ello, prepararon un manifiesto para recoger adhesiones de la sociedad para garantizar su continuidad.

Tanto Ansotegi como Salterain destacaron que el matadero de Erralde �cumple un papel imprescindible para el sector productor, el de las carnicer�as y la poblaci�n consumidora de Bizkaia�. Para ambos, �el cierre del matadero supondr� un serio rev�s para el sector productor de vacuno y ovino de carne, que se hab�a recuperado desde que retomamos este matadero�. Adem�s hay 15 empleos directos y otros indirectos �en peligro�, dijo Ansotegi.

En Durango se sacrifican al a�o alrededor de 10.000 cabezas de vacuno y m�s de 5.000 corderos, �Bizkaiko bildotsa�. En los �ltimos tres a�os ha crecido el sacrificio de vacuno en alrededor de un 40% cuando en Hego Euskal Herria la actividad global de los mataderos est� cayendo, seg�n los datos oficiales de los gobiernos auton�micos. En 2010, la producci�n c�rnica se redujo en un 12,5%. �La disminuci�n de la actividad de los mataderos se ha mostrado muy notable en la �ltima d�cada�, seg�n recoge Caja Laboral en su �Informe de la Econom�a Vasca de 2010�.

De ah� que tanto EHNE-Bizkaia como Erralde dijeran que �asumiremos las medidas correctoras que nos impongan, pero necesitamos ese plazo para poner en marcha el de Berriz�.

El presidente de Erralde, Mikel Ansotegi, destac� que el 90% de lo que se sacrifica en Durango es de los ganaderos vizcainos y se vende en las carnicer�as vizcainas. �Es un ejemplo de producir en local y consumir en local�, remat� Unzalu Salterain.

Manifestaci�n

El d�a 11 de diciembre a las 12:00 partir� una manifestaci�n desde el matadero hasta el centro de Durango. Mientras tanto, Erralde, donde est�n agrupados quince municipios vizcainos, y EHNE-Bizkaia buscar�n apoyos de la sociedad para lograr una moratoria del cierre.

nuevo en berriz

La Asociaci�n Erralde asegura que en el plazo de dos a�os estar� listo el nuevo matadero en Berriz. Tendr� un coste de 8,7 millones y, de momento, cuenta con un 40% de la financiaci�n del Gobierno de Gasteiz que considera el matadero �estrat�gico� para la sociedad y el sector ganadero.

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