UAGA y carniceros forman una sociedad para promover un matadero en Araba
GASTEIZ
El sindicato agrario UAGA y la asociación de carnicerías han constituido la sociedad Haragi Artean con el objetivo de promover la construcción de un servicio de matadero en Araba, según informó ayer UAGA. Los otros objetivos de la sociedad son implantar modos de producción y comercialización de calidad diferenciada en el sector cárnico.
En este proyecto participan los productores, representados por UAGA, los carniceros, representados por ASELCAR, Asociación de Carnicerías Selectas de Araba y los entradores. Según UAGA, «todos los agentes que conformamos esta sociedad creemos firmemente en el desarrollo de un proyecto que, sin duda, será muy beneficioso para el territorio alavés».
Por otro lado, el consejero de Agricultura y Pesca del Gobierno de Lakua, Gonzalo Sáenz de Samaniego, compareció ayer en el Parlamento de Gasteiz para informar, a petición del PSE, de la situación de la empresa de comercialización y sacrificio de ganado Gurokela, que se puso en marcha hace quince meses con participación del Ejecutivo autonómico. El consejero aseguró que esta empresa está «vertebrando» el sector cárnico en Araba, Bizkaia y Gipuzkoa, generando «mayor riqueza y valor», y manifestó que su actividad ha permitido «me- jorar» los precios de comercialización de la carne.
El PSE acusó a Lakua de intentar crear una compañía de «monopolio para controlar el sector, pero sin contar con él», lo que está generando «frustración» entre los ganaderos.
Sáez de Samaniego replicó que Lakua, que «está ahí para impulsar la iniciativa», participa como socio con un 21% del accionariado y preguntó si eso es «amordazar» o «controlar» al sector.
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