El cardiólogo y ex base del Real Madrid, Juan Antonio Corbalán, explicó durante los cursos de verano de la UPV que un estudio de la Universidad de Granada y el CSIC ha concluido que la ingesta moderada de cerveza puede contribuir «a mantener niveles más altos de glucosa plasmática y atenuar las respuestas hormonales al estrés», lo que hace de esta bebida «una solución interesante para el mantenimiento de los márgenes cardiosaludables de los deportistas».