Del Goji al Chimichurri, los nuevos ingredientes y sabores para este año
La salud, la belleza y la pureza de los componentes alimentarios. Éstas serán las tendencias para este año en cuanto a nuevos ingredientes y sabores. El té verde, el omega-3, la fibra dietética o la incipiente quinoa ya tienen competencia. Azti-Tecnalia nos la desvela.
Dos penas de muerte y cuatro cadenas perpetuas por el caso de la leche china adulterada
Dos de los acusados de haber añadido melamina a la leche en China, una adulteración que ha matado a seis bebés y afecta a 300.000, fueron condenados ayer a pena de muerte, mientras que otros cuatro implicados fueron sentenciados a cadena perpetua.
El relator de la ONU acusa a Israel de «crímenes de guerra sistemáticos»
El relator especial de la ONU para los territorios palestinos, Richard Falk, afirmó ayer que la ofensiva militar israelí contra la franja de Gaza tuvo un carácter, «sin duda alguna, inhumano». Le acusó de cometer «crímenes de guerra sistemáticos» contra una población «indefensa» y «debilitada por las privaciones tras dieciocho meses de bloqueo», a la que se impidió huir de los bombardeos y acogerse a la protección del estatuto de refugiado.
