BILBO
El concurso gastronómico del Campo Volantín fue ayer cosa de muñeca. La preparación del bacalao al pil-pil estuvo marcada, en primer lugar, por la calidad del producto y, después, por la precisión del juego de manos para lograr ligar con éxito.Así lo expresaron quienes coparon los primeros puestos en la clasificación. Guillermo Zarraoa, de Elorrio, comentó que su bacalao venía de Bolueta y no dudó en loar la labor divulgativa de cocineros como Freire, Iturrieta o David Corcuera, a la hora de explicar cómo se aprende y se mejora en la preparación de las cazuelas para los concursos gastronómicos.
Clasificación bacalao al pil-pil
1. Guillermo Beti-Ona. Bilbo............77,00 p
2. Iru Lagunak. Bilbo.......................75,00 p
3. Juan Carlos Pereira. Astrabudua..75,00 p
4. Alfredo Iturribarria. Urduña.........75,00 p
5. Mintxu. Bilbo...............................73,00 p
6. Guillermo Zarraoa. Elorrio...........72,00 p
7. Txema. Santutxu..........................66,50 p
8. Basarrate. Bilbo...........................62,50 p
Premios de comparsas
1. Uribarri-Lopategi........................ 74,50 p
2. Txomin Barullo I..........................54,00 p
3. Txomin Barullo II.........................53,00 p
Sentada contra el precio de la
vivienda
BILBO. La plataforma por una Vivienda Digna ha convocado hoy una «macrosentada» en rechazo al precio abusivo de la vivienda y «en contra de la especulación urbanística». Bajo el lema ‘‘Ez erosi salneurri hauetan-No compres a estos precios’’, el acto se celebrará a las 20.00, frente al Ayuntamiento.
Herri Krosa para El Mastati y Centeno
BILBO. Los atletas Bouazza El Mastati y Yesenia Centeno, que repitió victoria, se erigieron en vencedores de Herri Krosa, la carrera disputada ayer por el centro de Bilbo sobre 6 kilómetro, con salida y llegada en El Arenal. La vistosa carrera fue un éxito de participación y ambiente festivo.
