EHNE: «La reapertura del matadero es fruto de la lucha sindical»
ABADIÑO
EHNE afirmó ayer que la reapertura del matadero de Durango es «fruto directo de la lucha sindical» y «un verdadero triunfo» de los baserritaras, a los que agradeció su actitud, con especial reconoci- miento a quienes «han participado en las concentraciones, manifestaciones, asambleas y demás movilizaciones». En un comunicado, el sindicato explicó que este domingo se celebrará la fiesta de apertura del matadero Erralde Hiltegia por dos años más y el próximo día 12 se pondrá en marcha. «El servicio de sacrifico está garantizado en ese período, en el que se trabajará en el proyecto de construcción de un nuevo matadero en la comarca». EHNE recordó las movilizaciones realizadas y subrayó la «actitud ejemplar» de los baserritarras ante «la aberración que supuso el cierre del matadero». Aseguró que desde el momento en el que comenzó a pinerse en cuestión el futuro del matadero, EHNE defendió la importacia de este servicio. «El matadero es la herramienta que posibilita el paso de la carne de calidad de nuestros caseríos hasta la carnicería y, después, al consumidor final», explicó. Precisó, al tiempo, que «además de ser una pieza en la cadena de producción y consumo local de la carne, influye directamente en la socio-economía local, dado que favorece las pequeñas redes de producción y comercialización a través del pequeño comercio».
«Trabajo en común»
EHNEsubrayó que los mataderos públicos son necesarios en las distintas comarcas. Mostró, en este contexto, su esperanza de que el Departamento de Agricultura de Lakua «reconozca el error que ha cometido al atacar frontalmente a estas estructuras. Es necesario impulsar los mataderos que están en marcha y los proyectos que puedan surgir en el futuro, fomentando el trabajo en común en lugar de la competencia», subrayó EHNEen el comunicado remitido a la prensa.El sindicato aplaudió, en este sentido, el compromiso mostrado por los catorce ayuntamientos que forman la sociedad Erralde y reiteró su invitación a todos los baserritarras para que participen en la fiesta del domingo. Se celebrará un acto en el que intervendrán Unzalu Salterain, en nombre de EHNE, y Jabier Azpitarte y Eneko Egibar, gerente del matadero.
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