Fuentes, del Toloño de Gasteiz, hace el mejor pincho de Euskal Herria
HONDARRIBIA.
Enrique Fuentes Aristu, del bar Toloño de Gasteiz, fue proclamado ayer vencedor del Campeonato de Euskal Herria de Pintxos, con su ‘‘Milhojas de habitas sobre pisto de verdel’’. El presidente del jurado, Juan José Lapitz, destacó el «sabor» del pincho ganador y alabó el uso de «productos que representan» a Euskadi, «como el verdel que traen los pescadores de Hondarribia». El segundo premio fue para Mikel Vicente y Juan José Antón, de Traparango Batzokia, por su pintxo ‘‘Club ranero renovado’’. Primero y segundo premios fueron dotados con 3.000 y 2.000 euros. 1.000 euros recibió el tercero, José Ramón Elizondo del bar Aloña Berri de Donostia, por ‘‘Guiller’’.
La Feria de la Alubia Pinta Alavesa de Pobes cumple su 12ª edición
POBES.
La localidad alavesa de Pobes acogerá el próximo domingo la 12ª Feria de la Alubia Pinta Alavesa, en la que la principal novedad será la comercialización de este producto en formato precocinado y sin perder el label de calidad. Además, se presentarán los 55.000 kilos de alubia de la producción de 2006, que según los análisis de la Fundación Kalitatea son de «altísima calidad». Según los organizadores, la feria servirá para la «puesta de largo» de la producción del presente año, que ha tenido resultados «excelentes» y que, con 55.000 kilos, ha visto multiplicada por cuatro la cantidad de alubia.
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